 Variedad
Hibrida Costa Rica
Presentación
Empacada en cajas de
cartón de 18-27 lb (8-12 kg), cada unidad cubierta en una red de
polietileno.
Información General
La papaya es una fruta tropical muy popular, de
buen sabor, tiene tantas propiedades que los nativos de Costa Rica
la conocen como “la fruta del árbol de la buena salud”. También se
conoce con otros nombres: melón zapote, mamao, naimi, capaídso,
fruta bomba, lechosa, mamón, nampucha, pucha y paque. Tiene una
forma ovalada, piel amarillenta, semillas negras y una pulpa o
carne rojiza. Ese sabor tan particular hace que sea muy apreciada
a la hora de elaborar postres, jugos, yogures, helados, etc.
Entre algunas de sus propiedades se citan:
- Baja
en calorías y rica en nutrientes como vitamina C, criptoxantina,
licopeno, fitoeno, hierro, magnesio y zinc.
- Contiene una enzima llamada papaína con propiedades analgésicas y
digesitivas
- Actúa
como un laxante suave
- Agiliza cicatrizaciones externas e internas (por ejemplo las
úlceras gástricas) y ayuda a eliminar parásitos intestinales
- Facilita el bronceado gracias a que contiene gran cantidad de
Retinina (facilita la acción de la Melanina).
Información nutricional
Media Papaya cubre el 150% de nuestras
necesidades diarias de Vitamina C (supera incluso a naranjas,
limones y pomelos). Su coloración anaranjada nos avisa de que
es rica en beta carotenos. La papaya está cargada de
nutrientes, incluyendo vitamina A, vitamina C, complejo B,
potasio, magnesio, fibra, ácido fólico y pequeñas cantidades
de calcio y Hierro.
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Componente |
Cantidad en 150g |
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Grasa |
0 g |
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Carbohidratos |
19 g |
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Fibra |
2 g |
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Azúcares |
9 g |
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Energía |
70 kcal/290 kJ |
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Proteínas |
0g |
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