 Variedad
Dorada Extra dulce
Presentación
Con corona, empacada en bandejas
de cartón de 27 lb (12 kg); sin corona, empacada en bandejas de
cartón de 31 lb (14 kg).
Información General
Esta fruta es nativa de
Sudamérica, y se ha extendido a varios países. Es excelente para
combatir los problemas digestivos, fiebres y afecciones de
garganta. Se considera un alimento digestivo debido a que contiene
Bromelina una enzima utilizada como ablandador de carne. Contiene
ácidos málico y cítrico, así como yodo, potasio, cobre, manganeso
y azúcar de fruta (fructuosa). Tiene un alto contenido de agua y
fibra, pero pocas calorías. Esta fruta se puede consumir fresca,
deshidratada, jugos, dulces, helados.
Tiene propiedades antibióticas y
anti inflamatorias además se ha comprobado que ayuda a prevenir la
arteriosclerosis. Contiene dos enzimas digestivas (la bromelia y
la papaína) que permite digerir mejor las proteínas., además
contiene una gran cantidad de vitamina A.
Información nutricional
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Componente |
Cantidad en 100g |
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Proteína |
1g |
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Grasa |
0 g |
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Carbohidratos |
14,0 g |
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Fibra |
0 g |
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Vitamina
A |
5,0 µg |
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Vitamina C |
61,0 mg |
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Calcio |
18,0 mg |
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Fósforo |
8,0 mg |
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Hierro |
0,5 mg |
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Ácido Ascórbico |
61 mg |
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Niacina |
0,2 mg |
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Tiamina |
0,08 mg |
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Riboflavina |
0,04 mg |
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