 Información General
Las sandías son oblongas y
grandes, pesan hasta 30 libras (13 kg). La cáscara es dura y puede
ser verde oscuro o verde claro dependiendo de la variedad.
Aporta beneficios a la piel porque
contiene vitamina C y betacarotenos que tienen alto poder
antioxidante. Es muy apropiada para ayudar a la prevención de
ciertos tipos de cáncer y enfermedades renales.
De ella se puede aprovechar
todo: con las semillas se puede preparar un té que actúa como
laxante, y con la cáscara se puede hacer un puré que, aplicado
como cataplasma, es bueno para la zona del hígado y la vesícula.
Información nutricional
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Componente |
Cantidad en 100g |
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Energía |
20,3 kcal/83 kJ |
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Hidratos de carbono (g) |
4,5 |
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Fibra (g) |
0,3 |
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Potasio (mg) |
88,5 |
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Acido fólico (µg) |
3 |
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Beta-caroteno (provitamina A) (µg) |
18 |
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